横浜のミシュラン店
木曜日, 4月 7th, 2011
いわゆるミシュランガイドに，2011版から横浜も加わりました。
東京だとなかなか行きにくいのですが，横浜であれば，時間をみて寄れるので，とても便利です。
ミシュランガイドには批判もあります。
ただ，以前AUTOCARという車雑誌について書いたように，何かを評価・論評する上で
ヨーロッパの人の視点や態度は，日本人には及ばないものがある気がします。
（それ以前に，広告から独立した食事屋ガイドで，ミシュラン並の規模のものがあるのか？という疑問もありますが）
気に入っていたローストビーフの鎌倉山や，うかい亭も入っていたので，
自分自身と楽しめる観点がずれていなさそうですし。
そんなわけで，仕事の合間に，天ぷら屋の天七と，うなぎ屋の野田岩に行ってきました。
天七は，時間がなかったので，天丼を食べただけですが，今度は，しっかり天ぷらを食べようと思います。
どちらも，泣くほどおいしいワケでは，ありませんが，普通においしいと勧められるものの，さらに1～2割増し程度の味わいがありました。
また，内装がレトロなのと，応対がバカ丁寧なのは，ミシュランならではの視点で評価されたのでしょう。
食い道楽をする上で，便利なものができましたので，今後も，時間をみつけて寄りたいと思っています。
ちなみに，ミシュランのタイヤもいいです。
スタッドレスタイヤを昨シーズンからミシュランに代えましたが，それ以前の別ブランドのスタッドレス（世間体にはそれなりに高評価のもの）に比べ
普通の道を走る上でふわふわせず，乗り心地がノーマルタイヤに近い
（以前のものは，明らかにふわふわし，運転もしにくいし，同乗者も酔いやすい）
2年目になっても，凍結路での性能に大きな変化を感じない
（以前のものは，1年目はよかったのですが，2年目になると明らかに性能が落ち，3年目はかなりすべるようになりました）
点で，気に入っています。
また，スポーツタイヤも，別ブランド（上記と同じブランド）だと走行1万キロを超えたらロードノイズが酷くなりましたが，
ミシュランのものは1万キロを超えてもそういう症状はありませんでした。
（ハードは走りをした場合の性能については，分かりませんが）
東京だとなかなか行きにくいのですが，横浜であれば，時間をみて寄れるので，とても便利です。
ミシュランガイドには批判もあります。
ただ，以前AUTOCARという車雑誌について書いたように，何かを評価・論評する上で
ヨーロッパの人の視点や態度は，日本人には及ばないものがある気がします。
（それ以前に，広告から独立した食事屋ガイドで，ミシュラン並の規模のものがあるのか？という疑問もありますが）
気に入っていたローストビーフの鎌倉山や，うかい亭も入っていたので，
自分自身と楽しめる観点がずれていなさそうですし。
そんなわけで，仕事の合間に，天ぷら屋の天七と，うなぎ屋の野田岩に行ってきました。
天七は，時間がなかったので，天丼を食べただけですが，今度は，しっかり天ぷらを食べようと思います。
どちらも，泣くほどおいしいワケでは，ありませんが，普通においしいと勧められるものの，さらに1～2割増し程度の味わいがありました。
また，内装がレトロなのと，応対がバカ丁寧なのは，ミシュランならではの視点で評価されたのでしょう。
食い道楽をする上で，便利なものができましたので，今後も，時間をみつけて寄りたいと思っています。
ちなみに，ミシュランのタイヤもいいです。
スタッドレスタイヤを昨シーズンからミシュランに代えましたが，それ以前の別ブランドのスタッドレス（世間体にはそれなりに高評価のもの）に比べ
普通の道を走る上でふわふわせず，乗り心地がノーマルタイヤに近い
（以前のものは，明らかにふわふわし，運転もしにくいし，同乗者も酔いやすい）
2年目になっても，凍結路での性能に大きな変化を感じない
（以前のものは，1年目はよかったのですが，2年目になると明らかに性能が落ち，3年目はかなりすべるようになりました）
点で，気に入っています。
また，スポーツタイヤも，別ブランド（上記と同じブランド）だと走行1万キロを超えたらロードノイズが酷くなりましたが，
ミシュランのものは1万キロを超えてもそういう症状はありませんでした。
（ハードは走りをした場合の性能については，分かりませんが）
